Elaborado a base de la fermentación de los azúcares del zumo de manzana.
El ácido málico es el que le proporciona el valor y aroma característico de este vinagre. El vinagre de manzana posee cualidades tanto culinarias, como terapéuticas.
Elaborado a base de la fermentación de los azúcares del zumo de manzana.
El ácido málico es el que le proporciona el valor y aroma característico de este vinagre. El vinagre de manzana posee cualidades tanto culinarias, como terapéuticas.
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